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拔丝噶扎

2015-4-18 15:37| 发布者: 涞水门户| 查看: 14176| 评论: 0

摘要: 1、将噶扎切成块2、锅中放油,噶扎放在油锅里小火炸至表面金黄,外焦里嫩,控干油3、将锅中放入3勺白糖,加入没过糖的清水用勺子不断搅炒4、待糖起泡微微变黄浓稠时将炸好的噶扎放入,翻炒均匀使糖花均匀地挂在红薯 ...

1、将噶扎切成块

2、锅中放油,噶扎放在油锅里小火炸至表面金黄,外焦里嫩,控干油

3、将锅中放入3勺白糖,加入没过糖的清水用勺子不断搅炒

4、待糖起泡微微变黄浓稠时将炸好的噶扎放入,翻炒均匀使糖花均匀地挂在红薯块上。然后将熟芝麻撒上面,迅速装盘即可


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