涞水门户每日一菜--栗子淮山煲鸡脚
核心提示：秋冬是栗子的季节，糖炒栗子固然好吃，但吃多易上火。怎样好好利用这个季节的坚果，又能养颜养生呢？效用：这汤能强健筋骨，补益脚力，还是一款冬季养生汤水。 材料：新鲜栗子肉约240克，淮山约40克，鸡脚8只，排骨约320克，姜2片。 制法： 1.将栗子肉放入滚水内煲片刻，取出撕去外衣。 2.用清水浸泡淮山1小时。 3.将鸡脚、排骨放入滚水内飞水后捞出。http://image.39.net/creative/transparent.gif 4.煲滚清水12杯，将全部材料放入，用大火煲10分钟，然后改用小火煲2.5个小时，用盐调味即可。
:$ :P ;P
页:
[1]